aj

日記

4月23日

昨日はよく眠れなかったのですが、目覚まし時計よりも一時間ほど早く目が覚めました。おかげで、逆方向の電車に乗ってしまってもミーティングに間に合った。

3月は出費が多かったので、今月は節約に努めています。それでもたまには奮発して、いつも行くコーヒースタンドではなく、研究室の近くの真新しい喫茶店で美味しいコーヒーを買いました。1カップ500円もするので普段の2倍です。今時なのでしょうか、浅煎りで苦味が少なく、酸味を効かせた不思議な味がします。慣れるととても美味しく、幸せな味がします。心なしか、作業にも集中して取り組めたような気がする。

コーヒー豆も買いました。浅煎りの豆なのでうまく味を出すのが難しそうだ。店員さんいわく、うちでは86度のお湯でゆっくり淹れているとのこと。温度計が無いので買わなければ。それにしても、以前買った販売店でも低音での抽出を勧められましたが、これが今のスタンダードなのでしょうか。苦いコーヒーは熱ければ熱いほど美味しいと思っていました。